O que supostamente ultrapoleznye pratos realmente prejudicial

Mitos nascem em muitas maneiras diferentes. Gerar uma nossos avós, outro - não muito exigente sobre comida, cujas declarações na era da Internet e reescrevendo milhares reescritos de vezes, e assim estender. Vamos tentar entender o que alimentos e produtos aparentemente muito saudável no momento é melhor, os mitos sobre nós mesmos do que realmente uma parte integrante de uma nutrição adequada.

1. Farinha de aveia

O que supostamente ultrapoleznye pratos realmente prejudicial

Não, não é uma cura para todos os males! / Foto: legkopolezno.ru

Os biólogos modernos e nutricionistas têm atingido recentemente uma preocupação real sobre o "verdadeiro pequeno-almoço britânico", aveia ou seja cozido. Flocos não necessitam de cozimento, que são preenchidos com água a ferver, e é igual a ele. O facto de aveia contém uma quantidade suficientemente grande de ácido fítico. Esta substância lixivia de cálcio a partir dos ossos, o que pode subsequentemente levar à osteoporose. Em nenhum caso, não deve comer mingau de aveia todos os dias. Em adição ao acima, que também irá levar ao excesso de peso. É melhor alternar entre farinha de aveia com outros cereais. E a técnica de aveia mais útil - cru, simplesmente preenchê-los com iogurte ou iogurte sem açúcar. Isso é um verdadeiro matagal os intestinos e carregamento de fibra sólido útil! De fato, depois de fibra cozinhar útil é deixado, e vira apenas o impacto de uma bebida de carboidratos.

2. sopa Soviética-tipo

O que supostamente ultrapoleznye pratos realmente prejudicial

O mito sobre os benefícios desta pratos terrivelmente nocivos originados após a Segunda Guerra Mundial. / Foto: vkusno-blog.ru

O mito de que a sopa - é a coisa mais útil que está fora de comida originadas no período pós-guerra, com fome. Basta fazer uma reserva: o uso de caldos de carne, sopas de legumes e sopas, purê de batatas (por exemplo, fungos) não é questionada. Mas realmente prejudicial é o chamado sopa de estilo soviético: caldo, que apresentam simultaneamente os carne, legumes e batatas (como uma opção - massas). Estas sopas são muito gratificante. É por isso que eles e os caças soviéticos nakarmlivali amante recente. Mas qualquer um que até mesmo um pouco versado no valor nutricional dos produtos, mas, mais ainda, um nutricionista vai te dizer que este prato - um caminho direto para o gastroenterologista cadeira. Tais sopas obstruir o trato gastrointestinal, levando a inchaço, uma enorme carga sobre o intestino, gastrite aguda (erosões e úlceras, e como uma manifestação de sua última). sopa Soviética como prejudiciais e insalubres, como o segundo prato Soviética: bife com pasta (ou batatas cozidas). Estes pratos são definidas para a obesidade e doenças.

3. uvas

O que supostamente ultrapoleznye pratos realmente prejudicial

leva a abusar diabetes uvas. / Foto: zlatpitomnik.ru

Muitos acreditam que as uvas são úteis. Só porque ele é - uma fruta, todas as frutas e verduras são benéficos. Mas nem todo mundo sabe que as uvas, por exemplo, estritamente contra-indicado para diabéticos por causa da quantidade fora da escala de glicose em sua composição. Uvas - o mais insidioso do fruto. Roaming ácidos que ele contém em grandes quantidades, pode levar a gastrite aguda e não passa inchaço. Durante o verão, categoricamente, não é necessário usar as uvas a cada dia. Então fruta pode mimar-se não mais do que 1-2 por semana recesso. Além disso, as uvas são muito mal mantido. Stale, pode causar intoxicação alimentar. Prefere uvas, vendidos numa loja na secção de refrigerador ,. Você não deve comprar uvas de vendedores de rua na luz solar direta (conselhos relevantes para a temporada de férias se aproximando em países tropicais na praia).

4. brinde

O que supostamente ultrapoleznye pratos realmente prejudicial

brinde - é como produtos de panificação. / Foto: shkolazhizni.ru

Sem dúvida: brindes e dietichnee mais saudável do que pão fresco. Mas não se esqueça que, mesmo depois de cozinhar e drenar o brinde é ainda assados. Acreditar que você pode perder peso por comer torradas em vez de pão - bastante ridículo. Não menos absurdo acreditar que um lanche torradas ou ovos mexidos sopa - uma refeição dietética. Você recebe exatamente a mesma mistura de proteínas e carboidratos quando você come uma fatia de presunto no brinde, que ocorre quando comer um cachorro-quente ou hambúrguer. A transformação do pão em torradas se destina a reduzir a carga sobre o trato gastrointestinal para aqueles que ainda não pode ou não quer limitar-se a cozido produtos. Mas o brinde em nenhuma maneira não fazem parte de uma dieta saudável. É, antes, auto-indulgência para aqueles que já começaram a monitorar a saúde e vai em uma dieta adequada.

Os ovos 5.

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Ovos melhores comer dentro de limites razoáveis. / Foto: pimterest.ru

Se você comer um monte de ovos, que aumenta os níveis de colesterol no sangue. Um fato curioso: a primeira passagem de doenças devido ao aumento do colesterol do consumo excessivo de ovos eram homens que muitas vezes participam activamente no ginásio com equipamento de fitness. Eles acreditavam que, após fiznagruzok para a formação de massa muscular precisa comer tanto quanto possível a proteína natural. Não querendo adquirir mistura de proteína esportes duvidosos (que é absolutamente certo!), Eles tomaram a decisão em vez de carne magra para ovos, acreditando que é uma solução dietética. Como resultado, o nível de colesterol no sangue começou a ir selvagem. As doenças causadas por níveis elevados de colesterol, soando muito através dos vasos e do coração. Portanto, em nenhum caso, não deve comer mais do que dois ovos por dia. Um número perfeito para um adulto saudável - 5-6 ovos por semana.